Productos


Jamones y productos loncheados

Nuestra empresa, Edigapa, S.L., cuenta con la trayectoria suficiente, así como con los recursos técnicos y humanos necesarios para elaborar alimentos de alta calidad, que cumplen con las más exigentes normas higiénicas y sanitarias.

Ponemos a su disposición un amplio catálogo en el cual podrá encontrar una gran variedad de jamones y productos loncheados para abastecer sus diferentes necesidades.


Conozca nuestros exquisitos jamones y productos loncheados

Tenemos un amplio stock, con una gran variedad de opciones para toda clase de exigencias y requerimientos. Le invitamos a conocerlo.

Jamones

Después de una exhaustiva selección de las mejores piezas de jamones y paletas, iniciamos un proceso de curación lenta para alcanzar el máximo grado de sabor del autentico jamón y paleta.

  • Jamón blanco: curación mínima 12 meses.
  • Paleta blanca: curación mínima 7 meses.
  • Jamón ibérico: curación mínima 24 meses.

Jamones para deshuesar

El siguiente proceso de estos dos productos es la venta por piezas enteras o deshuesadas para venta detallada o piezas rectangulares para lonchear.


Jamón serrano deshuesado

Después de una exhaustiva selección de las mejores piezas de nuestro jamón, los deshuesamos, desgrasamos y pulimos para un mejor rendimiento.

  • Bloque sencillo y doble especial para lonchear.
  • Jamón serrano: curación mínima 12 meses (ETG).

Jamón de cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón serrano.

Jamón Serrano Gran Reserva

 

Tabla Surtida Curados

Bacón Ahumado Loncheado

Mini Jamón Serrano 1 kg.

Viruta de Jamón Curado

Chistorra Curada

Magritos de Jamón Curado

Taquitos de Jamón Curado

Panceta Curada

Snack de Chorizo y Fuet

Taquitos de Chorizo

Taquitos de Salchichón